Délicieux et rapide lorsque le temps est limité. Idéal pour la boîte à lunch, à chauffer au micro-ondes de l’école ou du bureau. Un vrai régal.
Préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Quantité: 6 portions
345 calories par portion
[ratings]
Ingrédients:
Sauce
- 2 c. à table d’huile d’olive
- 1 oignon rouge moyen coupé en dés
- 1 gousse d’ail écrasée
- 200 grammes de bœuf haché mi-maigre
- 2 cannes de sauce tomate
- 2 c. à thé de basilic
- 2 c. à thé de poudre d’ail
- 2 c. à table de sucre
- Fromage parmesan au goût ou fromage en tranche
- Sel et poivre
Macaroni
- 1 tasse de macaroni
- 2 pintes d’eau
- 1 c. à table de sel
Étapes:
- Dans une casserole porter l’eau à ébullition.
- Ajouter les macaronis 12 minutes à l’eau salée.
- Retirer l’eau et réserver.
- Attendrir l’oignon dans l’huile d’olive au fond d’une grande casserole.
- Ajouter le bœuf haché et faire cuire entièrement.
- Ajouter les assaisonnements et porter à ébullition avant de laisser mijoter à feu doux 25 minutes
- Mélanger avec les macaronis.
- Recouvrir de votre fromage préféré.
- Servir.
[ratings]
0 commentaire